Unsere Local Pop-Up-Kitchen Heroes sind Eure urbanen Big Bands für den Gaumen in allen me and all hotels. Und sie sind die Menschen in unseren Städten, die mit besonderen Konzepten, gelebten Philosophien und vor allem unendlicher Leidenschaft für das was sie tun, Eure und unsere Hoods schöner und leckerer machen. Pop-up, Pop-up, Pop-up? Klassische Restaurants sind nicht unser Ding. Wir holen für Euch die Local Heroes und fabelhaften Kochkünstler aus unseren Kiezen in unsere Lounges.
Anspruchsvoll, lokal, handverlesen und immer wieder aufs Neue soooo lecker! Mal bleiben sie länger, mal nur wenige Wochen, mal sind es stadtbekannte Hot-Shots, die uns die Ehre erweisen, mal Startups, denen wir gerne eine Kochbühne bieten, mal abgefahrene Freestyler, die kurz bei uns aufschlagen, mal weitgereiste Sterneköche aus der Dining-Szene, die Euch die ganze Welt auf die Teller zaubern. Bei uns könnt Ihr also immer wieder mal was Neues und Eure Stadt auf den Tellern zelebrieren.
Unsere Lounge in der Immermannstraße bietet ja wohl die besten Ramen-Bedingungen für das japanische Soulfood von TAKUMI. Über den Dächern von Little Tokio in der fantastischen Japanischen Küche von TAKUMI schwelgen. Untrennbar gut!
Die Karibik ist voller Farben, Wärme, Freundlichkeit und guter Laune. Genau das leben und lieben wir bei me and all. Drei Monate lang holen wir uns jetzt mit dem Pop-Up-Restaurant „CARIBBEAN LOVE“ faszinierende Exotik ins Haus. Verantwortlich dafür ist der Hofheimer Caterer Schiller 9. Freut euch auf göttlich-geniale Gerichte wie „Spicy Island Seafood Salad“, „Calalou-Eintopf“ oder „Jamaican Blue Mountains Coffee Rubed Crazy Stiky Spare Rips”. Sie klingen nicht nur herrlich exotisch. Sie schmecken auch köstlich karibisch.
Gutes Essen ist einer der wichtigsten Inhalte unseres Lebens .Und gutes Essen braucht nicht (nur) Trüffel und Kaviar, sondern in erster Linie Kreativität, cooles Ambiente und guten Service, da ist sich Sascha Werhahn von unserem neuen Popup-Restaurant ESSKULTUR sicher.
Angefangen hat das Ganze mit einem umgebauten Lastenfahrrad, einem Grill und einer großen Vision: Einfach das machen, was man am liebsten macht … gutes Essen! Was fürs Auge, was fürs Herz und was für den Magen! Der Spagat zwischen klassischer und kreativer Streetfoodküche ist den Jungs easy gelungen und so fanden sie sich auch wenig später in einem Foodtruck auf großen Festivals, wie z.B. dem weltberühmten Wacken Open Air, wieder.
Die Aloha-Dogs-Formel ist so simpel wie einleuchtend: wenn's schmeckt, dann schmeckt's! Und noch einleuchtender ist es, dass Aloha Dogs nun ihren Platz bei uns, im me and all kiel, gefunden haben, um Euch täglich ihre köstlichen Leckereien auf den Tisch zu zaubern. Also kommt vorbei und lasst es Euch schmecken!
Genießt mit uns das Leben – mit leckersten Snacks und Gerichten in typisch französischer Bistro-Atmosphäre.
Ab Februar 2023 präsentieren wir euch unser neues Pop-up „La petite Sara Bistrot“. Nehmt Euch bei uns eine kleine Auszeit vom hektischen Alltag! Und taucht ein in eine andere Welt: in unser Bistro mit einem Hauch Pariser Charme. In eine locker-entspannte Mélange aus Café, Restaurant und Bar. Im ÜBER in der 8. Etage – mit ÜBERragendem Blick über Ulm. Lasst bei uns die Seele baumeln, genießt das Leben und tut Eurem Geist und Bauch etwas Gutes.
Auf Euch warten unter anderem: leckere Appetizer, Klassiker wie Zwiebelsuppe und Quiche Lorraine oder in Wein geschmortes Boeuf Bourguignon. Zum Abschluss dann vielleicht noch eine Crème Brûlée. Das hört sich gut für Eure Ohren an?! Dann kommt sehr gerne auf ein Glas oder zwei vorbei. Wir freuen uns auf Euch. Und französisches Savoir-vivre in Ulm.
A bientôt!
Verführerische italienische Küche genießen und nach den Sternen greifen. Spaghetti & Stars verwöhnt Euch ab sofort als neuer Food Local Hero mit feinster Pasta und italienischen Köstlichkeiten in unserer Oberkasseler Lounge!
Öffnungszeiten
Mo - Sa: 12:00 - 23:00 Uhr (last order 22:30 Uhr)
So: 13:00 - 22:00 Uhr (last order 21:30 Uhr)